الخميس، 31 أغسطس 2023 - 09:45 م

يعتبر النظام الغذائي من أهم الإرشادات التي يجب على مرضى السكري اتباعها، وذلك للتحكم في مستويات السكر في الدم، لذلك هناك بعض الأطعمة التي يجب عليه عدم الإفراط في تناولها.

وفي هذا الصدد يحذر أساتذة امراض الباطنة والسكر بجامعة هارفارد مرضى السكري من الإكثار من تناول اللحوم الحمراء لافتا الي انه يجب تناولها مرة او مرتين أسبوعيا.

اقرأ ايضاً| أبرزها التعرق الليلي.. أعراض الإصابة بمتحور كورونا الجديد

وأوضح حمدي أن الدهون المشبعة في اللحوم ضارة جدا لمريض السكري، عكس الألبان، كون الأخيرة قصيرة ومتوسطة الطول، مؤكدًا أن الأخطر دهون اللحوم المصنعة مثل اللانشون والهوت دوج، كونها تشمل مواد مضرة للقلب.

وتابع الأطباء قائلون: "أن الألبان المخمرة مثل الزبادي واللبن الرايب مفيدة جدا كونها تحسن بكتيريا الأمعاء"، مؤكدًا أن الفركتوز المتواجد في الفاكهة غير ضار خاصة في وجود الألياف، ناصحا مرضى السكير بتناول حبة واحدة من أي فاكهة.

وأضاف الأطباء: "مسموح لمرضى السكر بكل أنواع الفواكه لكن في حدود، فعلي سبيل المثال لا يوجد ضرر من تناول حبة بلحة أو اثنتين في رمضان، هناك مأكولات ضارة لمرضى السكر لكن ليست الفاكهة والخضراوات والأسماك ومنتجات الألبان»،مشيرا إلى أن منتجات الألبان لا تضر مريض السكر، لكنها قد تؤثر على الوزن، وفقا لآخر الأبحاث، كون الدهون المشبعة في منتجات الألبان مفيدة بشكل عام".